乙酸鈣是鈣的乙酸鹽，化學(xué)式為C4H6CaO4。乙酸鈣的常用名是醋酸鈣。無(wú)水乙酸鈣的吸濕性非常好，因此常見(jiàn)的乙酸鈣都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0])的形式存在。該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
醋酸鈣的包裝儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)有哪些?
1.運(yùn)輸注意事項(xiàng)：輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)防雨淋，曝曬;
2.儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)，有防護(hù)設(shè)施的區(qū)域;
3.包裝方法：20kg~25kg復(fù)合紙袋;
在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未經(jīng)開(kāi)啟封口的情況下，保質(zhì)期為貳年。
醋酸鈣的用途有哪些?
1.用作食品穩(wěn)定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑;乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。可用于嬰幼兒食品，使用量為33.0～6.0g/kg(以元素鈣計(jì)，下同);在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg;
2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工業(yè)中，還用于乙酸鹽的合成;
3.用作分析試劑
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