種業(yè)是農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生命線。

7月30日，呼和浩特市貫徹新發(fā)展理念，推動高質(zhì)量發(fā)展和林格爾縣、和林格爾新區(qū)現(xiàn)場會召開。

(資料圖片僅供參考)

今年以來，內(nèi)蒙古和林格爾縣緊扣“奶牛、羊、生豬、草、菜”五大產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)，在家畜種業(yè)和蔬菜種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面補齊短板，突破育種關(guān)鍵技術(shù)，擺脫“卡脖子”局面，農(nóng)牧及種業(yè)呈比翼齊飛之勢，為和林格爾縣高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

和林格爾縣位于內(nèi)蒙古呼和浩特市南部，地處晉蒙交界區(qū)。不僅是位于和林縣的內(nèi)蒙古大學(xué)家畜現(xiàn)代生物育種研究中心牛舍和林格爾縣奶山羊基地“呼包鄂經(jīng)濟圈”腹地，還是“中國乳都”的核心區(qū)域。

在現(xiàn)場會上，和林格爾縣聚焦為內(nèi)蒙古再添一杯好奶，在奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈上持續(xù)發(fā)力，著力完善好產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計，出臺《扶持奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展十八條政策措施》，通過引進繁殖模式，實現(xiàn)了借梯登高。

在和林格爾縣黑麻洼村奶山羊基地里，健碩修長的薩能奶山羊在飼舍里悠閑地散著步，仿佛在享受著大自然的饋贈。

“目前，和林格爾縣共有5000只奶山羊標準化養(yǎng)殖牧場9處，設(shè)計規(guī)模是4.5萬只，實際存欄為4.3萬只，日產(chǎn)鮮奶47.5噸。”在該奶山羊基地，負責講解的內(nèi)蒙古和林格爾縣農(nóng)發(fā)集體土地運營有限公司黨瑞敏說，“目前基地已購進2300只奶山羊，繁育中心購進610只，有八個品種。”

相關(guān)資料顯示，未來，和林格爾縣將規(guī)劃建設(shè)31個5000只的標準化養(yǎng)殖單元牧場、5個中央廚房區(qū)、1個乳腺生物反應(yīng)器科創(chuàng)園、擠奶廳和飼料加工區(qū)等。

圍繞奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，上下游產(chǎn)業(yè)互為市場、互利共贏。

蒙牛九期的施工現(xiàn)場塔吊林立，機聲轟鳴，一片熱火朝天的建設(shè)場景。“蒙牛九期集中開工的項目共9個，主要建設(shè)用于成人粉、嬰配粉、羊奶粉、脫脂粉生產(chǎn)車間以及相關(guān)配套設(shè)施，項目建成后年產(chǎn)能達3.6萬噸，年產(chǎn)值可達30億元。”內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司九期項目負責人辛力群說。

在位于和林格爾縣的內(nèi)蒙古大學(xué)家畜現(xiàn)代生物育種研究中心，一頭頭雙肌蒙古牛、雙肌華西牛、雙肌西門塔爾牛、雙肌魯西牛肌肉健碩、身材強壯，令人震撼。基地現(xiàn)存欄雙肌肉牛312頭，其中種公牛40頭，成年公牛體重可達900公斤，重一點的可達一噸。這里是國內(nèi)唯一的草原家畜動物實驗創(chuàng)新平臺創(chuàng)作的作品。

“我們利用本土地方的一些品種，去進行基因的編輯和改造，這樣可以大幅度縮短育種的年限，如果通過雜交育種的話，差不多是以40年為一個周期，但通過基因編輯的話，可以達到七八年，最主要的問題是要解決‘中國碗裝中國糧’的問題。”在該育種研究中心，負責現(xiàn)場解說的內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院草原家畜生殖調(diào)控與繁育國家重點實驗室研究員楊磊介紹。

2022年，內(nèi)蒙古大學(xué)李光鵬教授團隊與儈牛公司共同承接了自治區(qū)“揭榜掛帥”種業(yè)科技攻關(guān)項目，建立了國家級生物育種雙肌肉牛中試擴繁實驗基地，構(gòu)建起“科研機構(gòu)+龍頭企業(yè)+規(guī)模養(yǎng)殖戶”就地轉(zhuǎn)化推廣體系。基地計劃三年內(nèi)雙肌肉牛群體規(guī)模達到300頭，五年內(nèi)規(guī)模達到1000頭，年生產(chǎn)雙肌魯西牛、雙肌蒙古牛、雙肌西門塔爾牛等核心品種凍精30萬支、胚胎1萬枚，供應(yīng)種牛300頭，年產(chǎn)值達1.2億元。

內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院草原家畜生殖調(diào)控與繁育國家重點實驗室研究員楊磊說，“我們的團隊多年來致力于創(chuàng)新和開發(fā)家畜種質(zhì)資源、攻克良種“卡脖子”難題，多項技術(shù)填補了國家空白，并在此基礎(chǔ)研究領(lǐng)域取得了一系列基礎(chǔ)性強、具有國際影響力的原創(chuàng)性研究成果，為我國牛羊生物育種奠定了理論基礎(chǔ)。該項目有效解決畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)種源‘卡脖子’問題，為建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地作出積極貢獻。”

沿著“高質(zhì)量”這條主線，和林格爾縣聚焦構(gòu)建家畜種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，抓育種促規(guī)模，聚力種業(yè)振興，讓家畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展更“牛”。

截至6月末，和林格爾縣牲畜存欄達96.77萬頭只，較上年同期增長106.9%，其中奶牛9.7萬頭，羊存欄52.5萬只（其中奶山羊3.8萬只），生豬30.3頭。牲畜出欄總數(shù)39.8萬頭只，肉類產(chǎn)量3.18萬噸，奶類產(chǎn)量21.4萬噸。

家畜種業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展是和林格爾縣獨有的生態(tài)品質(zhì)。無獨有偶，該縣蔬菜種業(yè)的發(fā)展也逾越鴻溝，勢頭強勁。

“只有嘗了，才知道這種胡蘿卜的口感怎樣？”在和林格爾萬畝露地蔬菜種植基地，和林格爾縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問關(guān)慧明說。

萬畝露地蔬菜種植產(chǎn)業(yè)是和林格爾縣打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、充實“菜籃子”的重點項目，該項目依托“政府引導(dǎo)、企業(yè)牽頭、合作社參與、農(nóng)戶入股包底分紅”的組織實施模式，打造“一中心、兩基地、多區(qū)片”的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈布局，共在全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)26個村種植大蔥、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、白菜等14種蔬菜品種，總投資1.51億元。

據(jù)關(guān)慧明介紹，基地總種植面積1.56萬畝，共建內(nèi)蒙古冷涼蔬菜試驗站，開展品種選育、示范推廣。由國有企業(yè)敕勒川田野公司牽頭、引進浙江、山東等地優(yōu)秀種植企業(yè)，在盛樂鎮(zhèn)哈拉沁、大小林壩一帶集中連片種植大蔥6000畝、西蘭花2000畝，并盤活基地6座閑置溫室大棚開展蔬菜育苗，同時配套購置大馬力拖拉機、移栽機、收獲機等專業(yè)農(nóng)機，帶動2000余戶群眾增收。

“在謀劃實施的蔬菜冷鏈、加工項目建成后，將進一步補齊和林格爾縣‘育、產(chǎn)、儲、加、銷’蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條短板。”關(guān)慧明說。

據(jù)農(nóng)情統(tǒng)計，今年，和林格爾縣農(nóng)作物播種面積130.12萬畝，比上年增長3%，其中糧食種植面積為126.17萬畝，經(jīng)濟作物種植面積為3.59萬畝，其他作物種植面積0.36萬畝。

“這個基地的建設(shè)意義是展示內(nèi)蒙古、包括呼和浩特的地理優(yōu)勢，現(xiàn)在全國的經(jīng)濟作物和蔬菜生產(chǎn)基本格局就是優(yōu)勢地區(qū)生產(chǎn)、全國供應(yīng)。”在和林格爾萬畝露地蔬菜種植項目現(xiàn)場，多年從事蔬菜研究、生產(chǎn)的呼和浩特市農(nóng)業(yè)局農(nóng)牧技術(shù)推廣中心技術(shù)干部仲兆清稱，“基地依托良種選育、優(yōu)化種植、冷藏保鮮、精深加工、冷鏈物流和市場營銷全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，將高原冷涼蔬菜推向信息化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，讓工業(yè)思維成為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強勁動力。”

“這里主要展出的是我們開發(fā)區(qū)發(fā)展20多年來在堅守綠色農(nóng)產(chǎn)品加工定位，不斷摸索總結(jié)出來的四條產(chǎn)業(yè)鏈，有牛乳產(chǎn)業(yè)鏈、肉產(chǎn)業(yè)鏈、草產(chǎn)業(yè)鏈、現(xiàn)代食品加工產(chǎn)業(yè)鏈。”在和林格爾乳業(yè)開發(fā)區(qū)規(guī)劃展館，內(nèi)蒙古和林格爾縣乳業(yè)開發(fā)區(qū)管委會辦公室副主任姚川帥介紹。

在現(xiàn)場，該規(guī)劃展館共分和林格爾縣發(fā)展展館與和林格爾開發(fā)區(qū)展館兩部分，其中乳肉草現(xiàn)代食品加工等四條產(chǎn)業(yè)鏈給記者留下深刻印象。

育種工程是一項系統(tǒng)工程，和林格爾正在以建設(shè)自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地為己任，以科學(xué)的態(tài)度和“急不得”的心態(tài)構(gòu)筑出長效的保障機制，在種業(yè)轉(zhuǎn)型升級的攻堅道路上只爭朝夕……