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燒酒蝦的做法是什么?燒蝦用啤酒還是料酒?

2023-04-14 09:19:35 來源:太原熱線

燒酒蝦的做法是什么?

1.將有材料A與米酒浸泡一個晚上使之入味。

2.藥酒備用,中藥泡酒一晚更夠味。

3.水加在制作的藥酒中煮滾,續滾5分鐘。

放入蝦子轉小火煮熟即可。

燒蝦用啤酒還是料酒

啤酒去腥比料酒去腥還佳,而且啤酒自帶的啤酒清香,煮湯過程揮發后,會有淡淡的啤酒香氣,蝦肉吸收后更突現美味。

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