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鮰魚是淡水魚還是海水魚?為什么很少人吃鮰魚?

2023-03-27 09:36:07 來源:廣東之窗網

鮰魚是淡水魚還是海水魚?

鮰魚屬于淡水魚,分布于中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部,以長江水系為主。它屬于底層魚類,喜歡在水流緩慢、水深并且有很多石頭的地方出沒。

為什么很少人吃鮰魚?

因為鮰魚中含有嘌呤成分,這種物質如果在空腹時大量食用卻沒有足夠的碳水化合物來分解的話,會使人體酸堿平衡失調,從而誘發痛風或者加重痛風病患者的病情。

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