龍利魚有什么營養價值呢?
1、龍利魚是一種高蛋白，低脂肪，低熱量的水產食材，這種魚的魚肉肉質鮮嫩，口感爽滑，能滿足人體對多種營養成分的需要，而且他維生素的含量也特別高，平時人們食用以后能促進身體代謝，提高身體機能，對增強身體素質有很大的好處。
2、龍利魚中還含有大量不飽和脂肪酸，每一百克龍利魚肉中，不飽和脂肪酸的含量高達54%，這種物質可以促進人體內脂肪酸的代謝與分解，也能減少人體對膽固醇的吸收，能預防肥胖，更能減少心腦血管疾病發生。
金槍魚有什么營養價值?
1、金槍魚體內含有豐富的蛋白質，是一種高蛋白食品。
2、金槍魚體內雖然含有脂肪，但含量極低。
3、金槍魚體內含有大量的維生素D，以及Ca、P和Fe等人體所必須的微量礦物質。
4、金槍魚含有大量的脂肪酸，其中大部分不飽和脂肪酸，其中中腹部含豐富的dha、魚背含有大量的EPA。
腹部含有的DHA比例相較于其他的魚類高出許多，是健腦的極好補品。
5、金槍魚體內含有大量肌紅蛋白和細胞色素。
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