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滾動:空氣炸鍋是什么原理?空氣炸鍋可以熱飯熱菜嗎?

2023-06-09 08:37:50 來源:小象網

空氣炸鍋是什么原理?

空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

空氣炸鍋可以熱飯熱菜嗎?

空氣炸鍋不可以當做微波爐加熱食物,空氣炸鍋主要用途是煎炸食物,不能單純的加熱一樣食物。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣,然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物。

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