達(dá)斡爾族的民族服飾是什么樣的?

在清代及清代以前，達(dá)斡爾族保持著以皮衣為主的傳統(tǒng)服飾文化。男子的服裝，具有很強(qiáng)的季節(jié)性，人們根據(jù)季節(jié)和氣候的變化更換不同種類的衣服。在漫長而嚴(yán)寒的冬季，男人們穿的皮袍多采用立冬至春節(jié)前后的獸皮或牲畜皮制作，因?yàn)檫@時的動物毛皮絨毛密實(shí)，毛質(zhì)結(jié)實(shí)，皮板厚重，不僅保暖抗寒，而且經(jīng)久耐穿。春秋兩季，男子們穿一種長至膝蓋的皮袍，叫“哈日密”。這種皮袍采用春、夏或秋初的狍皮制作。由于缺少布匹，男子們一年四季都穿皮褲。男人們頭上戴的帽子種類較多，有冬天戴的皮帽，春秋時戴的氈帽，夏天戴的草帽，見客時戴的禮帽，鄭重場合戴的官帽，狩獵時戴的狍頭皮帽，等等。腳穿“奇卡米”(用袍皮、鹿皮作的靴子)、“斡洛奇”(布靿布底或皮底的便靴)或靰鞡。婦女穿長袍，不束腰帶，不穿短衣，顏色以藍(lán)為主。冬季也穿“奇卡米”;夏天穿白布襪子、花鞋。年節(jié)或者喜慶時穿各色繡花的綢緞衣服，外面套的斜襟坎肩叫“奧勒情”，與清朝滿族樣式基本相同，內(nèi)吊皮里，外加緞面，美觀而保暖。

清末以后，達(dá)斡爾族的傳統(tǒng)狩獵經(jīng)濟(jì)日漸萎縮，而當(dāng)?shù)氐年懧方煌ê蜕唐方?jīng)濟(jì)卻日漸發(fā)達(dá)，布匹綢緞得以大批量運(yùn)入，皮革制品在達(dá)斡爾族傳統(tǒng)服飾習(xí)俗中的主導(dǎo)地位已不復(fù)存在。布匹、綢緞、棉毛制品逐漸取代了皮質(zhì)服裝。同時，服裝的式樣也隨著時代的發(fā)展而發(fā)生變化。尤其是新中國成立后，達(dá)斡爾族服飾習(xí)俗的變化更為明顯，其日常穿的衣裝鞋帽與當(dāng)?shù)仄渌褡宕笾孪嗤?/p>

達(dá)斡爾族的飲食有哪些習(xí)慣?

在達(dá)斡爾族的風(fēng)俗習(xí)慣中，飲食文化的古老性、食物種類的多樣性、品種的獨(dú)特性是不同于其他民族的。在農(nóng)獵并舉、漁獵兼容這種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多元化的影響下，達(dá)斡爾族的飲食習(xí)俗具有明顯的多元化特征。

達(dá)斡爾族喜歡吃“稷子米”，它生長期長，收獲早，煮出的飯又松又軟。他們經(jīng)常吃加牛奶的熱稷子米飯，加牛奶的蕎麥面，蕎麥餅，燕麥粥加大豆等。帶牛奶和狍肉的燕麥粥和蕎麥粥，是老年人最喜歡的食物。另外還有“哈合面”(炒燕麥面粉)和“滾特勒”(較粗的燕麥面)，吃時都混合牛奶、黃油、糖。