中國味道“飄香”英國倫敦卡姆登美食節(jié) 天天最資訊

2023-07-03 11:09:19 來源：中國新聞網(wǎng)

【資料圖】

當(dāng)?shù)貢r間7月2日，倫敦卡姆登美食節(jié)周末登場，吸引數(shù)千當(dāng)?shù)鼐用駞⒓印Ｆ渲校袊〕詳偽磺白顬榛鸨晨蛡冊缭缇团牌痖L隊爭相品嘗中國味道。

當(dāng)天參加美食節(jié)的中國商家有主打香辣口味的“重慶味道”、特色烤鴨“王的鴨鴨”，以及成都小吃“皇城壩”。

“王的鴨鴨”負(fù)責(zé)人王子義在英國本地經(jīng)營餐飲，此次是響應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的呼吁參加美食節(jié)，備貨較為充足，食客絡(luò)繹不絕，王子義不時詢問他們口感，希望通過此次美食節(jié)充分收集顧客的意見。

王子義說，美食是文化的載體，對中國美食的推廣也會促進(jìn)中英友人增進(jìn)了對彼此文化的理解。

“皇城壩”創(chuàng)始人周洪偉此次專程從成都趕到倫敦參加美食節(jié)，廚師在倫敦就地取材制作的紅油水餃、糖油果子、冰粉、涼面、涼粉頗受歡迎，美食節(jié)開幕不到1個小時便被當(dāng)?shù)厥晨蛽尶铡?/p>

(記者　歐陽開宇制作樂小敏)

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