食用油開封后可以放多久?好多小伙伴不知道的，那小編就來給大家解答一下吧，希望可以幫助到大家吧。
食用油開封后可以放三個月左右。
開封后的食用油，會受到很多因素的影響，其保存的時間就會大大減少，一般建議開封后三個月內吃完。有數據實驗表明，開封后3個月、6個月和12個月的食用油，測其氧化值，結果分別是0.25、0.3和0.6，一旦食用油的氧化值超過0.25就不適宜食用，所以最佳食用期限僅僅有三個月。
食用油過期但沒有開封可以吃嗎?
沒打開的食用油過期了是不能吃的，因為已經超過了保質期，而且食用油的營養物質會大量的流失，口感也會下降。
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